Loading ...Новости про продукты и блюда
Острые жевательные конфеты Skittles выпустили в США
Сладко-острые, или «слострые», десерты постепенно становятся одной из главных тенденций кондитерского рынка.
Биойогурт для стимуляции работы мозга создали в НовГУ
В состав биойогурта вошли: коровье молоко, овсяные хлопья, закваска в виде бактериального концентрата, натуральный пчелиный мед, стабилизатор и дополнительно концентрированная молочная сыворотка, цукаты, курага, йод.
Управлять вкусом шоколада можно с помощью микробов, выяснили ученые
Это открывает путь к стандартизации процесса: так же, как закваски изменили производство сыра и пива, стартовые культуры могут революционизировать шоколадную индустрию.
В США выпустили пончики Krispy Kreme на тему Хогвартса
Набор посвящен четырем колледжам, на которые делится Школа Чародейства и Волшебства «Хогвартс».
В Антарктике впервые выдержали виски
Это односолодовый виски, который сначала созревал в течение пяти лет в новых дубовых бочках в Патагонии, а затем был перелит в бочки из-под бурбона и провел три года на аргентинской исследовательской станции в Антарктике.
