Новости про продукты и блюда
Названы идеальные для снижения холестерина продукты
В своем эффекте эти продукты не уступают лекарственным препаратам.
В Бангкоке можно попробовать мороженое из соевого соуса
У него «пикантный вкус с кислинкой соевого соуса, который сбалансировал сливочным мороженым».
Чилийская пивоварня варит пиво из тумана
Пивовары нашли способ варить пиво, используя необычную технологию – воду из тумана.
Эксперты рассказали, как сохранить пользу брокколи при его приготовлении
Нарезка брокколи на кусочки, последующий перерыв в 90 минут, а затем аккуратная обжарка в горячем масле не только сохраняют показатели сульфорафана, но и увеличивают его содержание в 2,8 раза.
В Италии разработали электронные татуировки для продуктов
Они полностью съедобны и позволяют следить за спелостью фруктов и овощей.