Новости про продукты и блюда
Nestle научилась сокращать количество сахара в шоколаде без потери вкуса
Так называемый «структурированный сахар» быстрее тает во рту, обманывая вкусовые рецепторы.
Британский фермер требует исключить из словарей выражения, оскорбляющие свиней
Он требует убрать такие выражения, как «eat like a pig» («есть как свинья»), «pig-out» («обжорство») и «porker» («жирный, как свинья»).
Японские кондитеры представили новый десерт — булку с плиткой шоколада
Шоколадка подается с булочкой как сэндвич, но эта плитка, служащая украшением, не единственная шоколадная часть десерта. Внутри еще есть шоколадная паста, напоминающая «Нутеллу».
Дизайнер создает красочные торты, похожие на забавные ковры
Сама автор называет свои изделия «лохматыми тортами».
Известная фирма создала пасхальное яйцо за 7 тыс. долларов
Яйцо приготовлено из темного шоколада, покрыто белым шоколадом и украшено золотой пылью и шоколадными жемчужинами.







