Новости про продукты и блюда
Ученые создали устройство, способное менять вкус продуктов
В будущем оно сможет превращать вкус тофу во вкус стейка или вкус брокколи во вкус шоколада.
В Ирландии будут готовить магистров и бакалавров пивоварения
В ближайшие пять лет республика получит не менее сотни профессионалов, которые будут знакомы со всеми премудростями этого ремесла.
В США придумали «волшебные палочки», предотвращающие похмелье
Палочки, содержащие нанопоры, снижают уровни гистамина и сульфитов, являющихся консервантами, что устраняет негативные последствия употребления вина.
В Исландии предлагают пообедать в теплице с помидорами
Меню тут соответствующее – томатный суп, пирог с яблоками и помидорами, томатный шнапс, коктейль «Кровавая Мэри», чизкейк с вареньем из зеленых томатов, томатное мороженое, тортильяс с помидорами, базиликом и моцареллой и т.д.
В Перу выращивают самый дорогой в мире перец чили
Перчики чили сорта Aji Charapita вырастают не больше горошины, но ценятся очень высоко – от $25 000 за килограмм.