Loading ...Новости про продукты и блюда
Эксперты назвали джекфрут свининой для вегетарианцев
При тепловой обработке, благодаря протеину, содержащемуся в его плодах, измельченный джекфрут по вкусу становится похож на говядину или тушеную свинину.
Молочный шоколад сделают уникальным антиоксидантным продуктом
И все это без потери качества во вкусе.
В Нью-Йорке изобрели рамен-мороженое
Необычный десерт делают из разноцветного желе, а "бульон" для него — из кокосового или сгущенного молока.
Ученые нашли в куриных яйцах новые полезные свойства
Ежедневное употребление одного яйца, как показали ученые, на 12% уменьшает риск возникновения инсульта.
Съедобные насекомые могут заменить гоядину, считают ученые
Исследователи установили, что содержащиеся в кузнечиках, сверчках и червяках минералы вроде кальция, меди и цинка, также значительно лучше усваиваются организмом человека, чем некоторые аналогичные минералы в говядине.
