Loading ...Новости про продукты и блюда
Физиологи нашли способ подсолить хлеб без соли
Немецкие ученые обнаружили, что субъективная соленость хлеба зависит от его текстуры и характера корочки. Хлеб с более крупными порами кажется более соленым, даже если содержит меньше соли.
Морковь повышает мужскую фертильность
Давно известно, что морковь очень полезна для зрения. Гарвардские ученые (США) нашли еще одну серьезную причину как можно чаще есть морковь.
Соевый соус опередил по свойствам красное вино
Красное вино известно своим антиоксидантным эффектом на организм человека – его употребление помогает поврежденным клеткам органов и тканей быстрее восстанавливаться и лучше противостоять окислительным процессам.
Мюсли полезней, чем это считалось
В последнее время мюсли часто подвергались критике со стороны экспертов в области здорового питания. Однако работа сотрудников университета Кардиффа в Великобритании показала, что мюсли продукт гораздо более полезный, чем считалось ранее.
Черника увеличивает продолжительность жизни
Чашка черники каждый день может защитить от ожирения, болезней сердца и диабета, как выяснили исследователи. А в целом, эта ягода способствует увеличению продолжительности жизни.
