Новости про продукты и блюда

Селекционеры вывели новый сорт капусты

Несмотря на то, что брюссельская капуста является весьма популярным продуктом, она уже успела заслужить плохую репутацию, впав в немилость многих детей и взрослых.

В попытке сделать данный овощ более популярным британские специалисты из компании Tozer Seeds работали 15 лет не покладая рук, чтобы усовершенствовать вкус классической брюссельской капусты, скрестив ее с капустой кале, пишет kedem.ru. Новое творение, получившее название kalettes, имеет более мягкий и сладкий вкус, чем брюссельская капуста. Данный овощ является более выносливым и даже может переносить холодную зиму.

В отличие от брюссельской капусты, которая, как правило, подается в вареном виде, kalettes можно готовить на пару, жарить, готовить на гриле, в микроволновке и даже употреблять в сыром виде.

Японский дизайнер превращает куриное филе в пуделей

Процесс приготовления пуделей совершенно непредсказуем, но в этом и заключается творчество. 

Дизайнеры из США придумали многоразовую упаковку для фруктов и овощей

Она отлично фиксируется и создает герметичную защиту, не занимая много места. 

В Великобритании уродливые овощи будут продавать со скидкой

Поект создан для того, чтобы уменьшить количество пищевых отходов.

Оливковое масло благоприятно для зачатия, выяснили ученые

Ученые провели испытания на более чем 100 парах.