Loading ...Новости про продукты и блюда
Самые полезные овощи зимой
Боитесь, что зимой снова наберете лишний вес? В таком случае налегайте на овощи. Если вы едите достаточно овощей, это поможет сохранить фигуру без ущерба для здоровья, считают медики.
Диетологи выбрали лучшие каши для завтрака
Канадские диетологи составили своеобразный научный хит-парад самых полезных каш на завтрак. Хотя первое место в нем заняла гречка, эксперты предупреждают: далеко не все варианты гречневой каши пополняют организм необходимым количеством витаминов и минералов.
Как избежать канцерогенов при жарке
Любителям жареного мяса и шашлыков диетологи советуют промариновывать куски перед жаркой в красном вине или пиве. Выяснилось, что маринование в этих видах алкоголя помогает мясу не обрасти канцерогенами в процессе жаренья.
Сыр с плесенью защищает сосуды и сердце
Ученые выяснили, что главными долгожителями Европы являются французы, при том, что представители этой нации редко сидят на диетах и любят жирную пищу. Этот «французский парадокс», по мнению исследователей, не в последнюю очередь связан с таким «национальным» продуктом как сыр с плесенью типа рокфор.
Исследователи разработали конфеты, борющиеся с кариесом
Компания Organobalance GmbH создала конфеты без сахара, содержащие убитые бактерии, которые привязываются к вредным бактериям в ротовой полости, тем самым снижая риск кариеса.
