Новости про продукты и блюда
Из-за вредной еды гибнет каждый пятый человек, показало исследование
Авторы исследования рекомендовали включить в рацион больше здоровых продуктов.
В Италии разработали измеряющую спелость фруктов упаковку
Упаковка оценивает ряд диэлектрических параметров, которые изменяются по мере созревания продукта: плотность, содержание кислоты, воды и сахара.
Израильские ученые сварили пиво с древними дрожжами
Дрожжи обнаруженных в микроскопических порах во фрагментах древней керамической посуды.
В Нью-Йорке появилось мороженное со шпинатом
Уникальный десерт сладко-соленый на вкус, в составе мороженного шпинат, оливковое масло, какао-масло, соль, тростниковый сахар, кокосовое молоко, кешью и куркума.
Фермер из Малайзии собрал коллекцию из 80 разновидностей дуриана
По его словам, выращивание дуриана – занятие не для слабонервных, особенно если это не приносит никакой коммерческой выгоды, как в его случае.