Новости про продукты и блюда
Тяга к вредным продуктам может быть вызвана влиянием общества, считают ученые
Здесь большую роль играет психологический и социокультурный компоненты.
Суп том-ям предложили сделать объектом культурного наследия
Суп является национальным блюдом Таиланда и Лаоса.
Из-за вредной еды гибнет каждый пятый человек, показало исследование
Авторы исследования рекомендовали включить в рацион больше здоровых продуктов.
В Италии разработали измеряющую спелость фруктов упаковку
Упаковка оценивает ряд диэлектрических параметров, которые изменяются по мере созревания продукта: плотность, содержание кислоты, воды и сахара.
Израильские ученые сварили пиво с древними дрожжами
Дрожжи обнаруженных в микроскопических порах во фрагментах древней керамической посуды.