Новости про продукты и блюда
В Канаде воссоздали пиво, производимое в IV веке
Напиток получился очень кислым, не карбонизованным, питким и совсем не похожим на современные образцы.
Селекционеры вывели сорт яблок с красной мякотью
Представители компании уверяют, что, благодаря выдающимся вкусовым качествам нового сорта, он отлично подойдет для изготовления соков, сидра, коктейлей и других продуктов.
Американская компания вырастила мясо птицы в лабораторных условиях
Для этого специалистами были взяты стволовые клетки птиц, которые затем были обогащены кислородом и питательными веществами.
Немецкий ресторан испек самую сырную пиццу в мире
На ее приготовление ушло 111 разных сортов сыра.
Калифорнийский суд признал кофе канцерогеном
Производители и продавцы кофе в штате Калифорния должны снабжать свою продукцию пометкой о риске возникновения онкологических заболеваний из-за выделения химического вещества акриламид в процессе обжарки зерен.