Хотите узнать страну изнутри? Сходите на рынок. Это очень хороший способ познакомиться не только с предпочтениями местных жителей, но и лучше понять их менталитет.
Сложно вспомнить, где обедали Шерлок Холмс, Эжен Растиньяк или Гумберт Гумберт. Еще сложнее оказаться на их месте, выбрать в меню то же блюдо и насладиться тем же видом из окна: рестораны и кафе имеют печальное свойство закрываться. Впрочем, не все.
Если фильм получает кучу наград или просто собирает впечатляющую кассу, любому появившемуся в нем заведению автоматически достается часть этой популярности — это закономерность.
Гастрономичекий тренд последнего времени — моноконцептуальные рестораны, то есть те заведения, меню которых выстраивается вокруг одного блюда или ингредиента.
Ежегодно в Южной Корее проводят множество интересных и необычных фестивалей. Большинство из них — это фестивали посуды и еды.