Loading ...Кулинарное путешествие
Чудодейственные эликсиры и экзотические настойки
Во Вьетнаме неизменно пользуются популярность и большим спросом различные чудодейственные эликсиры и экзотические настойки на змеях, насекомых, фруктах, лекарственных травах. Все они обладают впечатляюще широким спектром действия.
Вкус вьетнамского йогурта
Во Вьетнаме йогурты бывают жидкие и густые. Промышленного и домашнего приготовления. Для вьетнамцев йогурты логически примыкают к мороженому, потому нередко баночки с йогуртом хранят в морозильной камере холодильника.
Что нужно знать при покупке молока во Вьетнаме?
Первый раз покупая молоко во вьетнамском магазине, многие по незнанию интуитивно выбирают молоко с сахаром и потом жалуются, что оно сладкое. О вкусовых добавках сообщает соответствующая надпись на пакете на вьетнамском языке и цвет упаковки.
Тайские специи и пряности: что означает «не остро»
В тайской кухне исключительно важную роль играют специи и пряности, сочетание которых образует экзотические композиции. Среди наиболее популярных пряных трав можно назвать базилик, лимонную траву и листья кориандра. Среди сухих специй и пряностей лидируют черный перец, корица, гвоздика, куркума, кунжут и семена кориандра.
Тайская кухня: региональные особенности
Вкусовые пристрастия могут многое рассказать о человеке, ведь по сути дела, физическое тело формируется той пищей, которая его питает. Тайская кухня богата и разнообразна благодаря гармоничному синтезу кулинарных традиций кухни центрального, северного, северо-восточного и южного районов страны, каждому из которых присущи свои индивидуальные черты.
