Мировые кухни

Еда в самолете

Десять авиакомпаний с примечательной кухней

Сегодня мало кто из авиапассажиров обрадуется, если в полете ему предложат заветренный сэндвич и пакетированный чай. Все большее число людей предъявляют к пище в воздухе те же требования, что и к блюдам на земле.

shutterstock_42083776

Ночные продуктовые рынки Пхукета

Хотите узнать страну изнутри? Сходите на рынок. Это очень хороший способ познакомиться не только с предпочтениями местных жителей, но и лучше понять их менталитет.

Девушка с книгой в кафе

Десять ресторанов, прославленных героями знаменитых романов

Сложно вспомнить, где обедали Шерлок Холмс, Эжен Растиньяк или Гумберт Гумберт. Еще сложнее оказаться на их месте, выбрать в меню то же блюдо и насладиться тем же видом из окна: рестораны и кафе имеют печальное свойство закрываться. Впрочем, не все.

Fast food

Гамбургеры, картошка фри и наггетсы: почему жители США любят фастфуд?

«Что привлекает людей в фастфуде? Почему cреднестатистический американец не представляет свой день без него? Чем гамбургер лучше бутерброда с колбасой?»

Шашлык

Готовим шашлык

Редко когда выезд на природу или на дачу обходится без шашлыков. Это, пожалуй, одно из первых блюд, приготовленное на открытом огне человеком. Может, поэтому мы так любим ароматное, сочное мясо с тонким запахом дыма?

1192021222335