Салаты

Лечо

Лечо: заготовка на зиму

Одним из самых популярных блюд, заготавливаемых на зиму, является лечо. Это яркое блюдо венгерской кухни способно одарить красками и непередаваемыми вкусовыми ощущениями даже самую обычную повседневную трапезу.

салат

Теплый салат с куриной печенью и виноградом от шеф-повара кафе «Молоко и мед»

«Сочетание «виноград и печень» чаще всего применяется в кулинарии, потому что печень немного суховата, а виноград с кислинкой и сочный и таким образом перебивает сухость печени».

Салат оливье

Салат «Оливье»: особенности приготовления

Одно из главных отличий этого салата от всех его собратьев по категории в меню – его богатая история. С нее и начнем!

Селедка под шубой

Селедка под шубой

Даже если на Новый Год вам не подарили обещанную шубу, то не расстраивайтесь, шуба на празднике, скорее всего, все равно будет присутствовать. Конечно, речь пойдет о традиционном любимом новогоднем салате «Селедка под шубой».