Диетолог раскрыла последствия полного отказа от кофе

Автор Наталья Виноградова

Диетолог Светлана Панченко раскрыла последствия полного отказа от кофе. Она напомнила, что употребление этого напитка в больших количествах негативно влияет на печень, поджелудочную железу и давление.

«Всем рекомендую хотя бы на две недели (в порядке эксперимента) отказаться от кофе. Он может существенно нарушать желудочную секрецию, следовательно, белки и железо из пищи будут хуже усваиваться, а патогенная микрофлора в кишечнике, наоборот, начнет разрастаться», — пояснила эксперт.

Панченко отметила, что у некоторых людей кофеин вызывает выброс желчи. У тех, кто страдает запорами, эффект будет положительным, с другой стороны, слишком быстрое прохождение пищи не позволяет кишечнику высасывать из нее полезные вещества.

Кроме того, кофе стимулирует нервную систему и повышает давление. Для гипотоников это благоприятный эффект, людям же с нормальным давлением злоупотребление напитком из зерен грозит риском сердечно-сосудистых заболеваний.

Диетолог добавила, что две-три чашки качественного кофе в день могут служить источником гормона радости серотонина, но при избыточном потреблении приведут к нарушениям сна, раздражительности, пишет РИА Новости. Кроме того, кофеин вызывает привыкание, заключила Панченко.