Loading ...
Диетолог рассказала об опасности чрезмерного потребления яблок
Яблоки в целом приносят много пользы организму, однако в большом количестве для некоторых людей они могут представлять опасность, рассказала врач-диетолог Елена Соломатина.
В этом фрукте много веществ, включая кверцетин, укрепляющий сосуды и нейтрализующий воспаления, а также пектин, способствующий выведению токсинов и излишков холестерина из организма, пишет РИА Новости. Но, по словам специалиста, в определенных случаях чрезмерное потребление свежих яблок может нанести вред.
«Свежие яблоки содержат много органических кислот, они ускоряют метаболизм. Дело в том, что, с одной стороны, кислоты полезны, с другой стороны, они могут вызвать неприятные ощущения у людей с повышенной кислотностью. Особенно если это кислые яблоки, яблоки, съеденные натощак. У кого есть повреждения желудочно-кишечного тракта, яблоки нужно есть с осторожностью, а некоторым вообще не есть — или только в запеченном виде», — пояснила врач.
Диетолог подчеркнула, что запеченные или сушеные яблоки по-прежнему содержат полезные элементы, в том числе калий и минералы. Тем не менее слишком сладкими фруктами тоже не стоит увлекаться, особенно диабетикам, подытожила Соломатина.
Ранее диетолог Елена Кален назвала продукты, которые мешают снижению веса, а также могут вызывать неприятные ощущения, в частности вздутие. К ним относятся бобовые, чечевица, капуста, морковь, а также абрикосы и чернослив — из-за них в кишечнике скапливаются газы. Самыми вредными, по ее мнению, считаются консерванты, соль, глутамат натрия, чипсы, крекеры и готовые завтраки.