Forbes определил топ-10 ресторанов мира

Автор Наталья Виноградова

В списке одного из самых авторитетных экономических изданий мира Forbes названы рестораны, которые необходимо посетить в 2020 году. Это не только «вкусные» рестораны – при отборе учитывались и дизайн, и оригинальная подача, и необычная локация заведений.

Рекомендации для издания были получены от известных шефов и экспертов фуд-индустрии. Профессионалы поделились локациями со всего мира, подчеркивая, что делали выбор, опираясь на целый ряд факторов, пишет restorannews.ru. Например, ресторан Alchemist в Копенгагене удивляет потрясающим интерьером, Kjolle в Перу – красивой подачей и необычными сочетаниями продуктов в блюдах, а норвежский UNDER – первое заведение в Европе, принимающее гостей под водой.

В списке топ-10 оказались рестораны:

1. Alchemist (Копенгаген, Дания),
2. Direkte (Барселона, Испания),
3. Hiakai (Веллингтон, Новая Зеландия),
4. Jordnær (Гентофте, Дания),
5. Kjolle (Лима, Перу),
6. Meizan Kimiya (Кагосима, Япония)
7. Mercado Little Spain (Нью-Йорк, США),
8. Salsify (Кейптаун, ЮАР),
9. Soneva Fushi (остров Кунфунаду, Мальдивы),
10. UNDER (Линдеснес, Норвегия).