Loading ...
Фрукты и овощи полезны для психического здоровья, считают ученые
Фрукты и овощи, как известно, являются одним из ключевых элементов здорового питания. Наличие большого количества витаминов и минералов во фруктах и овощах помогает снизить риск развития ряда заболеваний, и эксперты рекомендуют употреблять в день 5 порций данных продуктов. Но британские ученые из Уорикского университета обнаружили, что фрукты и овощи полезны не только для физического здоровья, но еще и для психического.
В ходе исследования специалисты установили, что высокий или низкий уровень психического благополучия был тесно связан с количеством потребляемых человеком овощей и фруктов, пишет kedem.ru. К психическому благополучию относятся оптимизм, счастье, самоуважение и хорошие отношения с другими людьми. Психическое благополучие защищает людей не только от болезней психического характера, но и от и серьезных физических заболеваний, утверждают ученые.
В исследовании приняли участие 14000 людей в возрасте от 16 лет и старше. Все они были опрошены на предмет психического и физического здоровья, поведения, связанного со здоровьем, и социально-экономических характеристик. Данные показали, что 33,5% участников с высоким психическим благополучием съедали 5 или более порций фруктов и овощей в день, в отличие от 6,8% людей, которые съедали одну порцию овощей и фруктов или меньше. 31,4% испытуемых с высоким психическим благополучием ежедневно употребляли 3-4 порции фруктов и овощей, а 28,4% людей – 1-2 порции.
Таким образом, высокое потребление фруктов и овощей улучшает показатели психического здоровья людей. Являясь одним из факторов психического благополучия, употребление фруктов и овощей позволяет людям не только снизить риск развития физических заболеваний, но и улучшить качество своей жизни.