Итальянский дизайнер представил полностью прозрачную кастрюлю

Автор Наталья Виноградова

Кастрюля как один из незаменимых инструментов хозяйки на кухне присутствует сегодня в каждом доме, обычно в нескольких отличающихся по размеру экземплярах.

Традиционно изготовленная из металла, в комплекте с крышкой или без нее – привычная кастрюля участвует во всех таинствах кулинарного мастерства, позволяющего готовить вкусные блюда для любимых людей. Так почему бы не сделать ее прозрачной, позволив себе и окружающим визуально оценить процесс превращения обычных продуктов во вкусную ароматную еду?

Возможно, именно так думал итальянский дизайнер Массимо Кастанья (Massimo Castagna), разрабатывая идею прозрачной кастрюли и заказывая изготовление первых ее экземпляров местным стеклодувам, пишет optimsait.ru. Идея удалась — и кастрюля из жаропрочного боросиликатного стекла была представлена в продаже на страницах онлайн-бутика MoMA Store среди прочих оригинальных продуктов.

Дизайн кастрюли Glass Pot можно описать одной фразой: полностью прозрачная с двумя металлическими ручками. Позволяющая видеть все, что происходит с продуктами внутри и пригодная для использования на обычной газовой плите.

Конечно, некоторые ограничения на эксплуатацию совершенно прозрачной кастрюли использованный при ее изготовлении материал все же накладывает. Так, Glass Pot не рекомендуется подвергать резким перепадам температуры: в горячую стеклянную кастрюлю нельзя наливать холодную жидкость. Нельзя ее сразу ставить и на сильный газ: конфорка плиты должна быть настроена изначально на слабую мощность, пока поверхность Glass Pot не разогреется. Обязательно при этом использовать и рассекатель пламени на конфорке плиты: он обеспечит равномерное распределение тепла без сильных его перепадов.

В общем, долгая жизнь прозрачной кастрюли требует особенно аккуратного обращения с ней. «Намекает» на это и цена кухонного аксессуара: за Glass Pot емкостью 7,9 литра (8 кварт) в онлайн-бутике MoMA Store предлагается выложить нескромные $200. Еще $53 – за крышку к прозрачной кастрюле, которая продается отдельно и изготавливается из силикона с ручкой из нержавеющей стали.

Кстати, в продаже присутствует всего один вариант прозрачной кастрюли – емкостью почти 8 литров (меньших нет). Что подходит лишь для большой семьи и явно не вписывается в оптимальные параметры 3 — 4 литров. Да и хранить подобный аксессуар в то время, когда он не используется, не очень удобно.

Изготавливаемая в Италии ручным методом, прозрачная кастрюля представлена как оригинальный подарок для любимой хозяйки, или на свадьбу друзьям. И, пожалуй, это вполне справедливо: ведь такой кухонный аксессуар наверняка будет выделяться среди прочих необычным исполнением.