Как я на месяц стала сыроедом – эксперимент Екатерины Зебзеевой (день 7-9)

Автор Екатерина Зебзеева

Корреспондент «Просто Есть» в Таиланде Екатерина Зебзеева решила поставить пищевой эксперимент и на месяц стала сыроедом. О том, как прошел 31 день без жареного и вареного, читайте в ее ежедневных отчетах.

Перед тем, как переходить на новый режим питания, я прочитала массу информации о сыроедческих кризах. Сами сыроеды считают, что при переходе на «живую» пищу организм начинает очищаться. Именно в этот период многие люди отказывается от сыроедения, начинают бояться и возвращаются к привычному питанию.

Какие сложности вас могут ждать при переходе на сыроедение?

Сильная потеря веса

Казалось бы, какая же это сложность, ведь практически каждый стремится избавиться от лишнего веса. На деле – человек начинает довольно-таки быстро терять массу тела. Правда, как только организм привыкает к новому питанию, вес стабилизуется.

За одну неделю сыроедения я сбросила около 2 кг. До начала эксперимента я весила 54 кг при росте 162.

Слабость, сонливость

Не могу сказать, что 24 часа в сутки я еле волочила ноги и постоянно мечтала уснуть. Было несколько периодов физической апатии. Я уже писала о том, как проспала 12 часов в первые дни эксперимента. После этого пару раз испытывала слабость при пробуждении. Но стоило съесть тарелку овсянки, и силы возвращались.

Сыроеды рекомендуют в такие периоды двигаться как можно больше, гулять на свежем воздухе, заниматься йогой. Парадоксально, но пробежка или практика йоги и вправду приносили мне силы!

Вздутие живота

Об этой неприятности я писала в предыдущем отчете. Но я смогла быстро избавиться от недуга: перестала смешивать продукты между собой и начала есть меньшими порциями – все прошло.

Насморк

Сыроеды считают, что возникновение насморка – это естественный процесс, с помощью которого организм очистится. Основной совет – не мешать ему это делать. Те, кто страдает хроническими заболеваниями, ждите, криз не заставит себя ждать. Но, несмотря на то, что я счастливый обладатель хронического гайморита, из носа ничего не потекло. Хотя… не буду зарекаться.

Нервные тики и спазмы

Еще один признак очищения организма. Сыроеды связывают возникновение тиков и спазмов, в частности, в ночное время суток с перестройкой нервной системы. Также начинается нормализация солевого баланса в организме, так как мы отказываемся от привычной поваренной соли. Я с такими последствиями еще не сталкивалась.

Прыщи и круги под глазами

Появление высыпаний на лице – опять-таки признак очищения. С моей кожей никаких особых изменений не произошло.

Психическая нестабильность

К сожалению, не могу себя причислить к людям с устойчивой нервной психикой. Настроение менялось всегда вне зависимости от режима и рациона питания. Поэтому мои перепады настроения списать на сыроедение не могу, была грешна и до этого.

Вообще список кризов довольно-таки обширный. Конечно, каждый человек проходит этот период по-своему.

Прошло чуть больше недели, и я испытала на себе всего несколько последствий. Это временная слабость и сонливость, вздутие живота, мигрень.

Приступ мигрени был крайне неприятным, я не испытывала головной боли очень давно и даже успела позабыть это ощущение. Как оказалось, мигрень или головная боль ожидает любителей кофе, сигарет и сладкого при переходе на сыроедение. И лечение в данном случае – переждать.

Что касается моего меню, оно осталось неизменным. Зато чувство постоянного голода ушло, достаточно 2-3 приема пищи и одного перекуса. Раньше мне казалось, что я только и делаю, что жую.