Канадский McDonalds переосмыслил веганские бургеры

Автор Наталья Виноградова

После двух провалов McPlant, бургера с заменителем мяса, Beyond Meat и канадское отделение McDonalds делают третью попытку. На этот раз она называется McVeggie.

Начинку нового бургера уже не пытались «раскрасить под мясо»: видно, что она сделана из растительных ингредиентов, в том числе моркови, зеленого гороха, цукини, сои, брокколи и кукурузы, пишет crispy.news. Кэти Дэмрелл из McDonalds Ontario заявила, что тестовые продажи прошли хорошо, поэтому с 16 сентября 2025 года McVeggie продаётся во всех канадских точках.

Одной из причин, по которым на заменители мяса упал спрос, эксперты называют тот факт, что ни вегетарианцам, ни всеядным потребителям не понравилась сама концепция: они считали, что растительный продукт не должен быть похожим на мясо.

Похоже, в McDonalds Canada прислушались к их мнению, и не зря: по отзывам, вкус у McVeggie намного лучше, чем у McPlant. А для тех, кому веганское меню не нравится, выпустили Happy Meal с жареным сыром, латуком и помидорами.