Компания Philips представила бездымный гриль для дома

Автор Наталья Виноградова

Инфракрасный метод приготовления продуктов в духовом шкафу или на гриле приобретает все более широкую популярность. Обеспечивая эффективную температурную обработку с возможностью экспериментировать с блюдами низкокалорийными, готовящимися с минимумом жиров или вовсе без них.

Особенно любопытными в этом плане являются бездымные грили для домашнего использования. Это же касается и домашнего гриля Avance Smokeless Grill от Philips, пишет optimsait.ru. Разработчики обещают возможность приготовления столь же ароматных и аппетитных блюд, как и на уличном гриле под открытым небом — но в условиях домашней кухни, круглый год вне зависимости от погоды за окном.

Инфракрасный гриль Philips Avance Smokeless Grill характеризуется достаточно массивной прямоугольной конструкцией со съемной решеткой. С расположенными по бокам, защищенными от брызг жира и влаги нагревательными элементами — и с поддоном, располагаемым прямо под продуктами.

Среди параметров инфракрасного гриля от Филипс отмечаются быстрый и равномерный прогрев области решетки, до 80% меньше дыма при готовке в сравнении с обычными электрогрилями. А также сохранение естественной нежности и сочности продуктов без пригорания — благодаря мощной и равномерной обработке жаром от инфракрасных нагревателей. Удобный сбор жидкости и жира, которые все же выделяются, в поддон под решеткой. И, конечно же, простая и легкая очистка гриля после использования: благодаря тому, что используемые части имеют хорошо очищающееся покрытие. А значительная часть из них является съемной и пригодной для очистки в посудомоечной машине.

В то же время цена инфракрасного бездымного гриля Avance Collection Indoor Grill является не самой низкой. И варьируется в среднем от $250 и выше в зависимости от места покупки и комплектации дополнительными инструментами для готовки.