Кухонные тарелки – посуда, влияющая на настроение

Автор Людмила Ежевикина

Когда возникает необходимость заменить посуду на кухне? Конечно, когда у вас разбилась очередная тарелка и перестало хватать столовых приборов на всех членов семьи. Ремонт, обновленный интерьер также могут сподвигнуть на замену старой посуды.

Тарелки – это самый простой и необходимый предмет кухонной утвари. Кажется, что выбрать их – самое обычное дело, но мы долго ходим по магазинам, присматриваемся, сравниваем. Хочется найти что-то особенное, практичное и оригинальное. И сделать правильный выбор иногда крайне непросто.

Выбирая тарелки для кухни, мы должны помнить об их функциональности и количестве. В обычной жизни совершенно ни к чему огромное число тарелок различного назначения. У нас давно вошло в привычку пользоваться глубокими тарелками для первых блюд, а мелкими для вторых. Количество комплектов тарелок должно соответствовать числу членов семьи, но непременно нужно учитывать и тот факт, что к вам могут заглянуть на ужин гости.

Не забудьте, что для подачи выпечки или сладостей вам понадобятся дополнительные блюда. Для ежедневного использования приобретите недорогую посуду из того материала, который нравится, и учтите, что назначение тарелок напрямую зависит от размера и формы.

Также при покупке тарелок следует обратить внимание на следующее:

Материал

Для изготовления столовой посуды используют различные материалы, каждый из которых имеет определенные свойства.

Фаянсовая посуда – недорогая и красивая. Она привлекательно выглядит, хорошо моется. Однако она хрупка и недолговечна.

Фарфор – экологичный и прочный материал. Высококачественный фарфор имеет молочный цвет, а серый или голубоватый оттенки характерны для изделий низкого качества. Производители, стремящиеся подчеркнуть отличные свойства своего товара, умышленно покрывают рисунком только часть поверхности изделия, предоставляя возможность покупателям оценить состав фарфоровой массы.

Керамика – колоритная и яркая посуда, способная украсить повседневную трапезу. Керамические тарелки обладают огнеупорными свойствами, хорошо сохраняют тепло, к тому же за ними несложно ухаживать, допускается мытье в посудомоечной машине.

Металл – крепкий и надежный материал, но почти не сохранят тепло. Металлическая посуда сильно нагревается. Тарелки из нержавеющей стали отличаются хорошими гигиеническими свойствами.

Стекло – популярный и универсальный материал, может быть цветным и совершенно прозрачным. Одно из важных достоинств – это возможность использования стеклянных тарелок в микроволновых печах. В последнее время для производства тарелок широко используется ударопрочное стекло.

Пластмасс. Самое главное требование к пластмассовой посуде – материал должен быть экологичным. Также немаловажный фактор – возможность использования для горячей пищи.

Безопасность

Безопасность столовой посуды – один из самых важных аспектов при ее покупке. Приобретенные вами тарелки должны быть устойчивыми, обладать значительной механической прочностью, удобством при использовании. Иметь целостную без дефектов внутреннюю поверхность, надежное покрытие, не выделять вредных веществ. Отличаться устойчивостью к низким и высоким температурам, а также к воздействию различных моющих средств.

Настроение на «блюдечке с голубой каемочкой»

От того, какую посуду вы поставили на стол, часто зависит и настроение. Какой цвет и материал выбрать – дело каждого.

Но стоит помнить, что яркие, броские расцветки, например оранжевые тона, возбуждают аппетит, а темные оттенки способны ограничить тягу к еде. Блюда, поданные на белоснежных тарелках, всегда выглядят свежее и привлекательнее. Тарелки квадратной формы придадут уверенности, а с острыми краями могут негативно сказаться на настроении. Круглая форма, напротив, успокаивает и умиротворяет.

И все же, какие бы тарелки вы ни выбрали, главное, чтобы они пришлись по душе.