Любимые рецепты британской королевской семьи будут опубликованы в кулинарной книге

Автор Наталья Виноградова

Фонд Royal Collection Trust планирует опубликовать книгу Royal Teas: Seasonal Recipes from Buckingham Palace («Королевские чаи: Сезонные рецепты от Букингемского дворца»), в которой будут представлены 40 популярных рецептов блюд, которые традиционно подаются для гостей королевской семьи на официальных мероприятиях и светских раутах.

В книгу также будет включен собственный рецепт печенья от королевы Елизаветы, пишет fraufluger.ru. Остальные рецепты были разработаны королевским шеф-поваром Марком Фланаганом и королевским кондитером Кэтрин Катбертсон, чтобы сделать акцент на использовании в блюдах британских сезонных продуктов, таких, как летние ягоды и осенние грибы.

В книге также можно будет найти рецепт бисквита «Виктория», названного в честь королевы Виктории, которая правила в Великобритании в 19 веке.