Мельбурн: ешь, пей, люби

Автор Анна Степанкина

Мельбурн, расположенный на юге Австралии, является мультинациональным городом, где смешались европейская и азиатская культуры. Это не могло не сказаться на кулинарных особенностях мегаполиса, в ресторанах и кафе которого представлена кухня разных народов мира. В Мельбурне невозможно остаться голодным, главное - запастись достаточным количеством денежных средств, и можно начинать свое гастрономическое путешествие.

Практически каждая улица Мельбурна пестрит ресторанами, небольшими кафе и барами. А в каждом торговом центре есть food courte, где можно быстро и недорого перекусить. Хотя недорого для Австралии понятие относительное. Туристам, привыкшим ездить в азиатские страны, Австралия, безусловно, покажется очень дорогой страной. Средний счет в кафе на одного человека – 20-25 австралийских долларов. Однако если у вас есть «золотая» карточка и желание вкусно поесть, проблем не будет.

Быстрый перекус

Спешите, и нет времени долго сидеть в кафе или ресторане? Возьмите еду на вынос. Есть на ходу – обычное дело для жителей Мельбурна. Можно купить японский hand roll за 3 доллара и съесть его, наслаждаясь прогулкой мимо главных достопримечательностей города. Не хотите спешить? Тогда с едой на вынос можно разместиться на лавочке на набережной и любоваться рекой Ярра и проходящими по ней паромами.

Если гуляете вдоль реки по Southgate Avenue, зайдите в центр Southgate, где расположены бутики, кафе, а на первом этаже – огромный food courte. Там вы найдете блюда итальянской, японской, китайской, тайской, индийской и американской кухонь. Цены на еду в food courte ниже, чем в кафе. В среднем обед обойдется в 13-16 австралийских долларов. Есть можно как внутри, так и снаружи. Однако, если решили перекусить внутри, приготовьтесь к тому, что вашими соседями по столу будут воробьи. Птицы - частые «гости» кафе и продуктовых магазинов города.

Рай для любителей сладостей

Если вы сладкоежка, то Мельбурн – это тот город, где вам следует побывать. Количество лавочек, где продают мороженое всевозможных вкусов, в городе зашкаливает. За 6 австралийских долларов вы можете купить два шарика французского или итальянского мороженого. При этом вам всегда предложат на выбор либо вафельный, либо бумажный стаканчик. Для тех, кто любит вкусности, но следит за фигурой, открывают свои двери кафе, где продают замороженный йогурт. Свой десерт вы формируете сами: выбираете стаканчик, наливаете туда йогурт одного или нескольких вкусов, добавляете по желанию фрукты, мармелад или шоколадную крошку. В среднем такое удовольствие стоит 13 австралийских долларов. Лень жевать? Тогда выпейте коктейль из фруктов, перемолотых со льдом. Цена вопроса – 8-10 австралийских долларов.

Что-нибудь погорячее

Хотите расслабиться? Тогда вам в бар. Выпить и посмотреть на город? Не проблема! Зайдите в RooftopCinema Bar на Swanston street, который расположен на крыше небоскреба. Там можно не только поболтать о жизни за бокалом яблочного сидра, но и посмотреть кино. Хотите спуститься с небес на землю? Загляните в Pony Fish Island, который находится под мостом (Southgate Pedestrian Bridge) на реке Ярра. Веселимся дальше? Тогда запомните, что огромное количество баров на 1 кв. метр – на Brunswick street.

Мясные радости

Стоит отметить, что Австралия – страна мясоедов, поэтому практически в каждом ресторане вы можете заказать стейк, в том числе из кенгурятины. Экзотическое лакомство для туристов обойдется в 30 австралийских долларов. При этом сами австралийцы кенгурятину не особо жалуют.

Гастрономический оргазм

Если вы приехали в Мельбурн, обязательно посетите бар Movida Next Door на Flinders street . Это заведение рассчитано всего на 30 человек, и возле дверей всегда выстраивается очередь. Все дело в том, что еда в Movida настолько вкусная, что гастрономический экстаз вам обеспечен. Свежий хлеб, анчоусы с козьим творогом, каперсами и томатами, баранина на шампуре, жаренная на углях, охлажденный миндальный суп с сицилийским виноградом… Десятки видов вин и необычных десертов, таких как чизкейк из козьего молока с черничным сорбетом, запеченные цитрусы с корицей в заварном креме и т.д. Порции в заведении размера мини, поэтому смело заказывайте несколько блюд. Но цены довольно высокие, так что будьте готовы отдать 100 австралийских долларов за человека.

Мировые сети

Разумеется, в Мельбурне можно найти таких гигантов пищевой индустрии, как McDonalds, KFS, Starbucks, Nando's, Subway. И эти заведения пользуются большой популярностью как у местных жителей, так и у приезжих, в частности за счет того, что работают допоздна, тогда как многие кафе в Мельбурне закрываются в 18 часов. Стоит отметить, что раньше в Мельбурне также работало Hard Rock Cafe. Сейчас же любителям этого заведения придется ехать в Сидней.

Натурпродукт

Одним из обязательных для посещения гастрономических мест Мельбурна является Queen Victoria Market. Здесь вы найдете все, начиная от свежих морепродуктов, мяса, сыров, заканчивая десертами, фруктами и овощами. Рынок работает по вторникам, четвергам, пятницам и на выходных в определенное время. Цены тут ниже, чем в супермаркетах, а продукты свежие и натуральные. Однако стоит помнить, что на рынке принимают только наличные, поэтому с карточкой туда идти точно не стоит.

Кроме того, с ноября по март по средам там проходит фестиваль еды, где рестораны и кафе города представляют свои блюда. Во время фестиваля можно не только вкусно поесть, но и повеселиться: послушать живую музыку и потанцевать.

И, наконец, главный совет для тех, кто отправляется в Мельбурн, - перед поездкой сядьте на диету, потому что отказаться от еды там просто невозможно.