Loading ...
Мороженое со сверчками продают в Германии
В Германии после разрешения ЕС употреблять в пищу некоторых насекомых одно из местных кафе предлагает своим посетителям мороженое со вкусом сверчков, посыпанное сушеными сверчками.
Необычное изделие можно приобрести в магазине Томаса Миколино в городе Роттенбурге-на-Некаре. Хозяин торговой точки давно стал придумывать разные вкусы и ароматы мороженого, которые далеки от типичных предпочтений немцев.
«Я очень любопытный человек и хочу попробовать все. Я ел много странных вещей, и мне все еще хотелось попробовать сверчков, например, в виде мороженого», — рассказал собственник магазина.
То, что он теперь может производить вкус сверчка, связано с постановлением Европейского Союза, которое разрешает использовать насекомых в пищу, пишет 9111.ru. В соответствии с законодательством сверчков можно замораживать, сушить или использовать в виде порошка. ЕС уже разрешил использование перелетной саранчи и личинок мучного жука в качестве пищевой добавки.
Мороженое мистера Миколино сделано из сверчковой муки, густых сливок, ванильного экстракта и меда, а сверху он добавляет сушеных целых сверчков. По его словам, у него «удивительно вкусный вкус».
Он добавил, что, хотя некоторые люди испытывают отвращение и даже расстроены тем, что он предлагает мороженое из насекомых, любопытным покупателям в основном понравился новый вкус.