Не существует диеты, подходящей всем, предупреждают эксперты
Согласно данным нового исследования, проведенного сотрудниками Института Вейцмана, поиски универсальной диеты никогда не увенчаются успехом.
То, что полезно для одного человека, другому может испортить фигуру. К такому выводу ученые пришли после обследования 800 добровольцев, сообщает meddaily.ru. Исследование показало: реакция разных людей на одну и ту же пищу отличается. Причем, эта реакция в основном не меняется день ото дня.
Например, томаты считаются нежирными и питательными. Но у одной женщины в ходе исследования после употребления помидоров неоднократно повышался уровень сахара в крови. По мнению ученых, в будущем для каждого человека должна быть разработана индивидуальная диета.
Кстати, недавно специалисты предложили поклонникам диет опробовать новое изобретение – викторианскую диету. Идея в том, чтобы свой рацион приблизить к питанию, которое было распространено в XIX веке. Доктор Джудит Роуботам из Плимутского университета считает 1850-1872 годы "золотым веком питания". В то время люди могли похвастаться крепким здоровьем и хорошим иммунитетом, хотя калорийность рациона доходила до 5000 калорий в сутки.