Опрос

Каким критерием вы руководствуетесь при покупке тарелок на кухню?

Результаты

Loading ... Loading ...

Новые ценные сорта картофеля создали ученые Челябинска

картофель

Челябинские селекционеры вывели сортовые новинки картофеля, которые показали на 5-й научно-практической конференции «Актуальные вопросы садоводства и картофелеводства», прошедшей в Южно-Уральском НИИ садоводства и картофелеводства.

По словам ученых, семенной материал картофеля в последние годы поступал в основном из Германии и Нидерландов. В условиях санкций поставки резко упали и могут вовсе прекратиться. В этой ситуации ученые-аграрии форсируют выведение новых отечественных сортов – высокоурожайных, устойчивых к вредителям и болезням растений. Тем самым вносят свой вклад в импортозамещение и продуктовое самообеспечение региона.

– В прошлом году в реестр селекционных достижений после проведения госиспытаний внесли наш новый сорт картофеля «Амулет», – сообщил главный научный сотрудник ЮУНИИСК, доктор сельскохозяйственных наук Александр Васильев. – Также в него недавно вошли и другие две новинки наших ученых, супругов Василия и Тамары Дергилевых, – «Захар» и «Кавалер», с характерным желтым и красным цветом клубней. Они не уступают импортным аналогам, очень устойчивы к вредителю картофеля – нематоде, который, если сорт не защищен генетически, может серьезно повредить или даже погубить весь урожай. А наши сорта еще и устойчивы к холодам, клубни долго хранятся. При этом они пригодны и для промышленного сельхозпроизводства. Мы пробовали вести уборку с помощью комбайна, и эксперимент вполне удался.

Как добавил ученый, за последние два года в институте вывели еще два новых картофельных сорта – «Каштак» и «Амулет», пишет up74.ru. У них высокая урожайность – до 70 тонн с гектара, стойкость к перепадам температур, вредителям и болезням растений.

– Недавно мы передали на испытания свою последнюю новинку – сорт картофеля «Сапфир», – отметил Александр Васильев. – Его создали наши ученые совместно с коллегами из федерального исследовательского центра картофеля им. А.Г. Лорха. Главная особенность «Сапфира» – фиолетовый цвет мякоти. Он подолгу хранится, обладает очень ценными антиоксидантными свойствами. Эти клубни не содержат канцерогенов и даже, по мнению экспертов, могут служить для профилактики онкологических заболеваний. В числе плюсов этого сорта, наряду со стойкостью к холодам и вредителям полей, то, что у него высокая урожайность (в среднем 55 тонн с гектара) и отменный вкус.

Комментарии

CAPTCHA image
*