Новые и необычные сорта арбузов создали ученые Волгоградской области
Коллектив Быковской бахчевой селекционной опытной станции в 2023 году получил авторское свидетельство на новый сорт арбуза столового «Тимоша», а также показал дыню «Кассандра» и арбуз с необычной белой окраской мякоти.
У ученых на сегодня в работе 51 гибрид бахчевых культур, из них 29 – арбузы, 10 – тыквы и 12 – дыни, пишет agroxxi.ru. Также на станции ведут разработку агротехнологий, которые позволяют повышать продуктивность земель и сохранять плодородие почв.
Сорт арбуза Тимоша имеет очень высокие вкусовые качества плодов, обладает устойчивостью к болезням, хорошо переносит высокие температуры воздуха.
Российским аграриям и покупателям полосатых ягод известны такие местные сорта как Синчевский, Быковский 22, Волжанин, Холодок.
В последние годы созданы два высокоурожайных гибрида арбуза раннего срока созревания Дуэт и Темп.
Выведены три ранних сорта — Медунок, Рубин, Метеор, обладающие высокими вкусовыми качествами и урожайностью, и один сорт среднего срока созревания Малахит, отличающийся удлиненной формой плода с темной окраской.
— При выведении новых видов мы всегда работаем над вкусовыми качествами, — отметила старший научный сотрудник Быковской селекционной опытной станции Елена Варивода. — Рынок меняется, меняются и требования покупателей, поэтому мы стараемся оправдывать ожидания. Например, у того же Холодка розовая мякоть. А сейчас все больше людей хотят видеть на своем столе арбуз с ярко-красной мякотью. Отличается и окрас самого плода — от светло-зеленого без полосок до темно-зеленого, почти черного.
Сегодня быковские селекционеры выводят новые сорта полосатой ягоды с зеленой, желтой и оранжевой мякотью, маленькие порционные арбузы, сорта дыни круглой и овальной формы, широкий ассортимент сортов тыквы.
Ещё в разделе Местные новости
- Самый северный чай хотят производить в Туапсе через 10 лет
- Виноград, выдерживающий 38-градусный мороз, регистрируют в Белгороде
- Уникальный йогурт с микрозеленью разработали в ТИУ
- В Петербурге разработали съедобное покрытие для упаковки продуктов
- Роскачество будет маркировать продукты здорового питания специальным знаком