Пекарня в Индонезии предлагает несладкие торты, сделанные из лапши

Автор Наталья Виноградова

В последнее время работникам пекарни Tot Aw в Джакарте, Индонезия, уделяется много внимания, и все это из-за их необычной выпечки. Вместо сладких коржей и сладких сливок и начинки они сделаны из лапши быстрого приготовления в форме многоуровневых тортов и покрыты всевозможными продуктами, такими как фрикадельки, курица или соленая каракатица. Эти "торты" популярны на свадьбах, днях рождения и других мероприятиях.

Торты Tot Aw стали популярными после того, как в Твиттере несколько тысяч раз была ретвитнута фотография одного из них, но индонезийская пекарня готовит их как минимум с 2017 года, когда они были показаны в Джакартской почте. Один из основателей Tot Aw сказал, что на создание тортов из лапши они вдохновлялись воспоминаниями детства.

Сначала предполагалось, что Tot Aw будет магазином пончиков, но затем идея с лапшой быстро стала главной, а пончики отошли на второй план. Однако, в конце концов, они решили сделать пончики быстрого приготовления из лапши. Теперь они делают их с разными вкусами, такими же сумасшедшими, как начинки для их тортов, пишет pressa.tv. Торты увенчаны такими "украшениями", как куриный гуляш (тушеное карри), опор (тушеное кокосовое молоко) и ренданг (говядина, тушенная в кокосовом орехе и специях).

Эрвин, один из основателей Tot Aw, сказал, что приготовить эти пирожные не так уж и сложно, но для того, чтобы вылепить лапшу в соответствующую форму, потребуется некоторое время. Чтобы создать торт среднего размера, они используют от 14 до 17 пакетов лапши быстрого приготовления. Такой «десерт» может накормить от восьми до десяти человек.