Loading ...
Приготовленные помидоры полезнее, чем свежие
Исследователи из Университета Вероны обнаружили, что в приготовленных помидорах содержится больше полезного антиоксиданта ликопина, чем в свежих.
Ликопин, который придает помидорам красный цвет, снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, пишет kedem.ru.
Как сообщают ученые, 80 г томатного соуса в день (около 2 столовых ложек) уменьшают вредные последствия употребления еды с высоким содержанием жира и защищают сосуды от атеросклероза.
Ещё в разделе Новости про продукты и блюда
- «Искусственную» свинину начали продавать американские ритейлеры
- 3000-летний медово-ячменный хлеб воссоздали в Турции
- Йоркширская пивоварня Northern Monk разыграет в лотерее уникальную 15‑литровую бутылку стаута
- Смородину с рекордным содержанием витамина С вывели в Бурятии
- Мороженое с моти и дубайским шоколадом выпустили в США