Приготовленные помидоры полезнее, чем свежие

Исследователи из Университета Вероны обнаружили, что в приготовленных помидорах содержится больше полезного антиоксиданта ликопина, чем в свежих.
Ликопин, который придает помидорам красный цвет, снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, пишет kedem.ru.
Как сообщают ученые, 80 г томатного соуса в день (около 2 столовых ложек) уменьшают вредные последствия употребления еды с высоким содержанием жира и защищают сосуды от атеросклероза.
Ещё в разделе Новости про продукты и блюда
- Автомат для моментальной печати шоколадных форм показали в США
- Белорусский «фиолетовый» хлеб поступил в продажу
- Ferrero и Dr Pepper запускают в США серию мятных леденцов Tic Tac Dr Pepper
- LADOGA запустила в продажу Barrister Love is со вкусом легендарной жвачки
- Dunkin выпустил протеиновые молочные коктейли


