Производство съедобных стаканов под кофе запустят в ТюмГУ

Автор Мария Ложкина

Производство съедобных стаканов под горячие или холодные напитки, прежде всего для кофе, запустят студенты ТюмГУ в марте 2025 г. Проект направили экспертам Российских венчурных игр.

Четверокурсник юридического факультета ТюмГУ Никита Мельников рассказал, что технологию съедобной посуды они с другом подсмотрели за границей, пишет t-l.ru. Идею стаканов, напоминающих по вкусу печенье, способных держать влагу до 40-50 минут, проработали, успешно защитили на «Студстартапе».

– Производственную линию мы получили из Китая. Ждем еще миксер, вытяжку, мебель. Помещение арендовали на год. Будем выпускать 360 стаканов в час. Отдавать на дистрибуцию в кофейни. Пока договоров о намерении нет, но когда мы проводили опрос, многие кофейни откликнулись на наше предложение. Хотя нашлись и скептики. Через месяц приступаем к производству, – уточнил Никита.