Loading ...
Роботов для нарезки авокадо тестируют в ресторанах США
Американская сеть ресторанов быстрого питания Chipotle тестирует робота под названием Autocado («Автокадо»), умеющего нарезать авокадо и удалять из него косточки.
Сотрудник загружает в машину 11,3 килограмма авокадо, затем машина автоматически разрезает фрукты на две части, удаляет косточки, снимает кожуру и высыпает мякоть в стальную миску внизу, пишет naked-science.ru. После этого человек забирает миску, добавляет специи и собственноручно все смешивает, делая соус гуакамоле.
Представители Chipotle отметили, что такая автоматизация сократит время производства гуакамоле в два раза, повысит эффективность очистки, а также позволит сотрудникам сконцентрироваться на обслуживании клиентов.
Ещё в разделе Новости про продукты и блюда
- 50 Cent выпустит коньяк стоимостью свыше 2 млн рублей
- Напиток для спортсменов Power Water выпускает Coca-Cola
- Lactalis представляет сливочный сыр бри с трюфелем под брендом Président
- Роль глютена и соли в приготовлении идеальной пасты определили ученые
- Революционный ананас компании Dole имеет вкус пина колады