Российские ученые наладят производство растительного желатина

Автор Мария Ложкина

Запустить производство редкого и дорогостоящего продукта намеревается томская компания «Артлайф». В РФ это будет первое и единственное предприятие по производству растительного желатина.

Выпуск продукта специалисты компании планируют наладить на основе полимеров, передает lentaregion.ru. По словам вице-президента по науке и производству «Артлайфа» Андрея Вековцева, предприятие позволит России не зависеть от импорта сырья и со временем сможет поставлять свою продукцию в другие страны.

В частности, специалисты компании рассчитывают, что растительный желатин заинтересует азиатские государства, где наблюдается высокий спрос на органические препараты.

К реализации проекта компания уже приступила – сейчас строят здание для производства продукта, а также специалисты закупают оборудование и разрабатывают технологии изготовления. В компании уточнили, что оборудование для производства растительного желательно стоит около трех миллионов долларов. Производство планируют запустить уже в будущем году.