Трюфели-снеки пропитали пивом Miller High Life

Автор Наталья Виноградова

Компания Molson Coors объявила о выпуске шоколадных трюфелей с добавлением пива Miller High Life, созданных в сотрудничестве с удостоенным наград шоколатье Филиппом Эшли Риксом.

Шеф-повар Рикс создал шесть новых декадентских трюфелей, каждый из которых наполнен вкусом Miller High Life и вдохновлен снеками, подаваемыми в баре к пиву, пишет crispy.news.

• Жареный сыр: декадентский ганаш из белого шоколада с тройным сливочным сыром в светлой шоколадной оболочке.
• Куриное крылышко с лимонным перцем: инновационный ганаш из жареной курицы с приправой из лимонного перца.
• Крендель с пралине: соленый крендель и жареные орехи пекан в сочетании с карамелью ручной работы и светлым шоколадом для идеального сладкого и соленого перекуса.
• Орешки: свежеобжаренный арахис, пропитанный пивм, затем перемолотый в ароматное пивное ореховое масло и покрытый оболочкой из молочного шоколада.
• Попкорн: ганаш из белого шоколада с попкорном.
• Картофель фри: пюре из сладкого картофеля Garnett, смешанное со светлым шоколадом, для сладкого и пикантного бонбона.

Трюфели поступят в продажу 2 мая — в Национальный день трюфелей — по цене 35 долларов (2900 рублей).