Ученые из США признали здоровыми менее 1% блюд из детского фаст-фуда

Автор Наталья Виноградова

Несмотря на то, что детские блюда в ресторанах быстрого питания в последние годы подвергаются значительным преобразованиям по части пользы и калорийности, они по-прежнему являются вредными, сообщают американские ученые.

Недавно они проанализировали информацию о питательной ценности 5427 различных блюд из 18 ведущих сетей ресторанов быстрого питания, передает kedem.ru. Оценив качество детских блюд и их отдельные составляющие, специалисты обнаружили, что всего 33 из них соответствуют принципам здорового питания – это всего лишь менее 1%.

И это несмотря на то, что 11 из 12 ресторанов предлагают детям фрукты, овощи и полезные салаты. Учитывая тот факт, что одна треть американских детей употребляет фаст-фуд ежедневно, эти цифры весьма печальны.