Употребление фруктов убережет от болезней сердца, показало исследование

Автор Наталья Виноградова

Английская пословица гласит «Одно яблоко в день – и врачей не понадобится», и новое исследование австралийских ученых из Университета Эдит Коуэн показало, что в этой старой поговорке есть доля правды.

Специалисты на протяжении 23 лет отслеживали рацион питания более 53000 человек и обнаружили, что люди, которые ежедневно употребляли не менее 500 мг флавоноидов – соединений, содержащихся во фруктах и ягодах – реже страдали от болезней сердца, пишет kedem.ru. По словам экспертов, 500 мг флавоноидов – это одно яблоко, один апельсин, 100 г брокколи или 100 г черники. Считается, что флавоноиды благоприятно влияют на состояние кровеносных сосудов и снижают уровни воспаления, которое связано с плохим здоровьем сердца.