В Австралии создали черничные кексы, снижающие уровень холестерина

Автор Наталья Виноградова

Австралийские ученые из Университета Квинсленда создали рецептуру уникальных черничных кексов, которые помогут сократить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, понизив уровень холестерина.

В составе этих кексов содержится 3 грамма бета-глюкана (полезной растворимой клетчатки), который помогает замедлить поглощение жиров, тем самым снижая уровень холестерина в крови, пишет eva.ru. Исследования показали, что бета-глюкан может замедлить поглощение жиров, снижая уровень холестерина в крови. Специалисты уверены, что полезные кексы с черникой и бета-глюканом будут пользоваться огромным успехом, поскольку это очень удобный и вкусный способ снизить уровень холестерина без помощи лекарств!