В Голландии открыли ресторан, в котором печатают еду
Food Ink — первый ресторан, в котором не только еда, но даже столы, стулья и приборы напечатаны на 3D-принтере.
В меню «хипстерского» заведения 9 блюд, и все их готовят не высококвалифицированные повара, а роботы, пишет vokrugsveta.ru. «Летучая икра», «Цветы жизни Цезаря», «Загадочные креветки» и другие кулинарные шедевры напечатаны на 3D-принтере. Он работает по тому же принципу, что и обычный, только роль чернил в нем выполняет паста из съедобных ингредиентов. Ее заливают в шприцевидный контейнер, и 3D-принтер создает цельный трехмерный продукт.
Food Ink открылся в голландском Венло в апреле этого года, и уже успел стать настолько популярным, что его владельцы решили отправиться в гастро-тур. Заведение посетит Лондон, Париж, Берлин, Рим, Барселону, Амстердам, Нью-Йорк, Дубай и другие города.