В Израиле разработали карманный сканер для анализа питательной ценности продуктов

Автор Наталья Виноградова

Многочисленные приложения и веб-сайты позволяют вручную рассчитывать количество потребляемых калорий, но этот процесс может быть утомительным и часто неточным.

Израильская фирма Consumer Physics Inc. создала SCIO – карманный сканер, который использует лучи света, чтобы обнаруживать количество жиров, углеводов и белков в пище на основе анализа ее «молекулярной подписи», пишет healthvesti.com. Гаджет использует технологию спектроскопии для анализа света, отраженного от молекул пищи.

Отдельные молекулы вибрируют собственным уникальным способом, и то, как эти колебания взаимодействуют со светом, создает уникальную оптическую подпись. Сканер SCIO освещает образец, и оптический датчик, называемый спектрометром, собирает свет, который отражается. Спектрометр разбивает свет на отдельные спектры, которые включают в себя всю информацию, необходимую для обнаружения взаимодействия молекул пищи со светом. Затем гаджет посылает полученную информацию через Bluetooth в приложение на смартфоне, которая отправляется на специальный сервер для анализа, после чего в понятном виде приходит в телефон пользователя.

Компания Consumer Physics Inc. надеется запустить гаджет SCIO в следующем году, а пока его можно заказать на сайте Kickstarter за $249.