В Корее появилось пиво со сливками

Автор Наталья Виноградова

В странах Азии среди молодежи снижается интерес к пиву, и молодые люди все чаще выбирают сладкие коктейли.

В ответ на эту тенденцию многие бары Сеула (Южная Корея) дополнили свое меню новой модификацией пива – сливочным пивом, news.rusrek.com. Cream Beer или сливочное пиво подается с пышной шапкой сладких взбитых сливок. По просьбе гостя напиток дополнительно украсят разноцветной кондитерской посыпкой.

Смысл напитка в том, что пивная пена, смешиваясь со сливками, имеет необычную консистенцию и оригинальный вкус. Жиры, содержащиеся в сливках, смягчают горечь пива, делая его более привлекательным для молодых людей. Среди постоянных посетителей баров сливочное пиво получило название «содовая для взрослых».