В Краснодаре приготовили «золотой» бургер

Автор Мария Ложкина

В одном из заведений Краснодарского края посетили могут сделать заказ бургера по цене 4990 рублей.

Сообщается, что помимо икры ценный продукт содержит мраморную говядину породы «Блэк Ангус», которую готовят по осбой технологии, выдерживая в яблочном маринаде, пишет restoranoved.ru. В составе также содержится 100 граммов первой фаланги клешни камчатского краба, белужья икра, руккола и корень сельдерея. Солидным является и украшение кулинарного чуда: бургер покрыт слоем пищевого золота 999-ой пробы весом 0,5 грамма.

Инициатором новой позиции в меню является владелец кафе «Ёburg», в заведении которого и подают бургер. Шеф-повар кафе Иван Терентьев говорит, что бургер предлагается в кафе уже неделю, за которую заказ на золотой бургер поступал шесть раз. Отмечается, что яство подается на бархатном подносе с бокалом шампанского и зажженными бенгальскими свечами.