В Лондоне приготовили самый дорогой в мире кронат
Кронат – гибрид круассана и пончика, изобретение французского кондитера Доминика Анселя, в этом году вышел на новый уровень – в высокую кухню.
Лондонская кондитерская «Dom Dom Donutterie» изготовила кронат под названием «Роскошная зебра» стоимостью $2000, пишет kedem.ru. В этом десерте тонкие слои теста чередуются с темным крафтовым шоколадом, изготовленным с шафрановым маслом и таитянской ванилью. Круассано-пончик украшен «икрой» из розового шампанского и листами съедобного золота. Самый дорогой в мире пончик изготовлен специально для гастрономического фестиваля Just Eat.
Ещё в разделе Новости про продукты и блюда
- В США выпустили пончики Krispy Kreme на тему Хогвартса
- В Антарктике впервые выдержали виски
- Nissin Foods представила лимитированную серию лапши быстрого приготовления к Дню Благодарения
- Муравьи помогли воссоздать древний рецепт йогурта
- Ученые МГТУ запатентовали технологию производства гипоаллергенного мороженого