В одном из университетов Бельгии ввели в меню блюда из насекомых

Автор Наталья Виноградова

В Брюсселе впервые в  мире в меню одной из университетских столовых ввели блюда с добавлением насекомых, пишет РИА Новости со ссылкой на Independent.

В новом  меню гурманов ожидают бургеры и наггетсы с червями, которые будут подаваться каждые две-три недели.

Согласно докладу Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН, насекомые являются хорошим источником белка и могут стать альтернативой таким продуктам, как курица, свинина, говядина и даже рыба.

В Бельгии еще в сентябре появились магазины, в которых можно купить продукты из насекомых. В некоторых супермаркетах на прилавках появились черви, кузнечики и гусеницы.

В декабре 2013 года Бельгия первой из стран Евросоюза разрешила выращивание и продажу насекомых в продовольственных целях.