Loading ...
В России создали чипсы на основе бульона из мидий и сыр из морепродуктов
Рецепты этих продуктов разработаны студентами Керченского морского технологического университета, который подведомственен Росрыболовству.
Уточняется, что чипсы получились низкокалорийные, пишет Российская газета. В их составе — кукурузный крахмал, манная крупа и бульон из мидий со специями. А сыр из морепродуктов состоит из кальмара и сыворотки.
Белки мидий содержат много незаменимой аминокислоты — лизина, оказывающей противовоспалительное и обезболивающее действие, способствующей росту мышечной массы, хорошо влияющей на работу сердца.
В кальмаре содержится много белка со всеми незаменимыми аминокислотами и по сбалансированности приближенного к эталону.
Ещё в разделе Местные новости
- «ВкусВилл» начал наливать кофе в съедобный стакан
- «Умную» колбасу для здоровья студентов разработали в СКФУ
- Сеть Rostic’s вернет «азиатский тренд» в свое меню
- ROSTIC’S запускает новое комбо с космической коллекцией игрушек
- Ставропольские ученые разрабатывают рецептуру нового твердого сыра для диетического питания