В России вывели новый сорт крупноплодной черешни

Автор Мария Ложкина

Краснодарские ученые вывели сорт крупноплодной черешни, которая в полтора раза больше стандартных. Над своим достижением селекционеры работали 20 лет. Об этом ТАСС рассказала старший научный сотрудник Всероссийского института генетических ресурсов растений (ВИР) Оксана Еремина в рамках саммита молодых ученых и инженеров в Сочи.

"Созданные нами гибриды весят 15 граммов и составляют около 35 мм, при среднем весе районированных сортов черешни до 9 граммов. В России подобных сортов нет", - сказала собеседница агентства.

Максимального размера плода ученые достигли естественным путем, при том, что их зарубежные коллеги добиваются того же за счет химических препаратов: различных кислот, пишет nauka.tass.ru. Они помогают клеткам плода увеличиваться, что приводит к ухудшению вкусовых качеств. "Да, зарубежная черешня крупная, транспортабельная, долго лежит, но вкусовые качества у нее низкие. В нашем же случае речь идет о чистом экопродукте", - сказала Еремина, уточнив, что над своим достижением селекционеры работали 20 лет.