В Швеции разработали автономную пивоварню на солнечных батареях

Автор Наталья Виноградова

Шведская компания Wayout разработала автономную мини-пивоварню, помещающуюся в контейнер и работающую на солнечной энергии.

Сейчас компания собирается отправить готовую пивоварню на эко-курорт в национальном парке Серенгети в Танзании, пишет profibeer.ru. Африка для реализации проекта была выбрана не случайно: пивоварня может очищать 70 тысяч литров воды в месяц. Она может делать питьевой любую воду, в том числе обессоливать морскую, поэтому идеальна для регионов, где доступ к чистой водопроводной воде ограничен. А солнечные батареи защищают от перебоев с электроэнергией.

Пивоварня используется по подписке — вместо единовременного внесения крупной суммы плата вносится частями, а все обслуживание Wayout берет на себя. Пивовару нужно только загрузить ингредиенты, остальное пивоварня сделает сама — от подготовки воды до промывки оборудования после варки. Помимо пива, можно изготавливать газированную воду — со вкусовыми добавками или без них. В баках пивоварни может храниться 3 тысячи литров готовых напитков. За качеством продукции и ходом работы оборудования следит главный офис Wayout в Стокгольме.

Также компания разработала отдельный модуль для очистки воды. Одно из первых изготовленных устройств было передано всемирному проекту «Голод», который отправит его в Уганду.

Пивовары активно участвуют в решении проблемы доступа африканцев к чистой воде. Шотландский проект Brewgooder собирает средства на бурение скважин и системы очистки воды, а Мэтт Деймон и его фонд Water.org при поддержке бренда Stella Artois проводят кампанию Buy a Lady a Drink, направленную на помощь женщинам, которые больше всех страдают от нехватки пресной воды.