В Швеции создали проект по продаже «уродливой» еды

Автор Наталья Виноградова

Владельцы супермаркетов в Швеции создали проект по продаже уродливой еды.

Овощи и фрукты необычной формы будут распродавать по дешевке, пишет rusnovosti.ru. По словам директора стокгольмского магазина Coop, на этот проект его вдохновили французские и британские супермаркеты, которые периодически устраивают аналогичные акции. К примеру, картофелины неправильной формы помечают табличкой «идеально для пюре», пояснил Луас Ангерт.

По его мнению, подобные акции принесут продавцам дополнительную выручку, а кроме того, сократят количество пищевых отходов.