Loading ...
В США появился первый в мире шоколад, замедляющий старение
Первый антивозрастной шоколад будет запущен на рынке США в этом месяце. Ранее новинка была представлена европейским потребителям.
Шоколад Esthechoc от компании Lycotec использует «три передовые технологии», оказывающие положительный эффект на здоровье и внешний вид потребителей. Шоколад ограничивает степень воздействия желудочной кислоты на противовоспалительные флаванолы внутри кристаллов шоколада. В результате 7,5 граммов шоколада Esthechoc имеют такой же эффект, как 100 граммов обычного темного шоколада.
В шоколад также входит астаксантин — мощный антиоксидант, который получают из морских водорослей. В настоящее время розничная стоимость коробки из 21 шоколадки весом 7,5 граммов составляет 35 фунтов стерлингов, пишет Upakovano.ru. Основатель компании Lycotec, доктор Иван Петяев (Ivan Petyaev) представит инновационный шоколад на рынке США во время саммита American Food Technology and Innovation Summit, который пройдет в Чикаго.